Čokoladna torta sa orašastim plodovima

cokoladna-torta-sa-orasastim-plodovima

Sastojci:

200 g mljevenog keksa
50 g jaffa keksa
200 g miješanih orašastih plodova
100 g čokolade u prahu
100 g maslaca
100 ml soka od narandže
250 g mliječne čokolade
250 ml slatkog vrhnja

Priprema:

U jednoj posudi pomješati sve suhe sastojke: mljeveni keks, tops narezan na sitne komadiće, miješane orašaste plodove i čokoladu u prahu.

To umiješati sa 100 grama otopljenog maslaca i 100 ml soka od narandže.

Pretresti u kalup za tortu (ja sam koristila kalup promjera 24 cm), poravnati i staviti u frižider na hlađenje dok ne pripremimo ganache.

Za pripremu ganache kreme slatko vrhnje zagrijati do vrenja, a potom skinuti sa vatre i dodati 250 grama mliječne čokolade izlomljene na komadiće Miješati dok se čokolada ne otopi. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Ganache preliti preko kore, vratiti u hladnjak da se dobro stegne, najbolje preko noći.

Podijelite
Share On Twitter
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Stumbleupon
Share On Reddit
Contact us

Ostavite komentar

Pokazi
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Reddit
Share On Stumbleupon
Contact us
Sakri