Kokos kocke

Kokos kocke

Sastojci:

Za kore:
– 4 žumanceta
– 1 šolja (od bele kafe) šećera
– 1 šolja brašna
– 1/2 šolje kokosovog brašna
– 1 šolja mleka
– 1/2 šolje ulja
– 2 kašike kakaoa
– 1 kesica praška za pecivo

Za fil:
– 4 belanceta
– 10 kašika šećera
– 1 vanil-šećer

Za glazuru:
– 100 g čokolade
– 2 kašike ulja

Za dekoraciju:
– 3 kašike kokos brašna

Priprema:

Kora:
1. Ulupati žumanca sa šećerom, dodati mleko, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, kokos i kakao.
2. Sjediniti sastojke, pa smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh.
3. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.

Fil:
1. Ulupati belanca sa šećerom, premazati pečenu koru šamom i vratiti u rernu da se suši još 5 minuta.
2. Dekorisati otopljenom čokoladom i kokosom.

Recept Danice Jovanović iz Novog Sada

Podijelite
Share On Twitter
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Stumbleupon
Share On Reddit
Contact us

Ostavite komentar

Pokazi
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Reddit
Share On Stumbleupon
Contact us
Sakri