Pirinac sa kari piletinom

riza

Količina:
– pirinac 200 gr
– pile iseceno na komade 500 gr
– maslac 2 kasike
– pavlaka za kuvanje 2 dcl
– kari u prahu 2 kasike
– so,biber,vegeta po ukusu
– seckani list persuna malo
– majoran malo
Uputstvo za pripremu:

Pilece meso isecite na vece komade i uvaljajte u brasno.

U tiganju malo zagrejte maslac i spustite piletinu da porumeni sa obe strane. Dodajte pavlaku, promesajte i kuvajte 1-2 minuta da se dobije gustina umaka. Ako je gust, razredite ga sa malo mleka. Sve ovo radite na umerenoj temperaturi. Dodajte kari, so, biber i vegetu. Kuvajte par minuta, sklonite sa ringle pa pospite persunom i majoranom.

Pirinac dobro operite i ubacite ga u 1,5 litar kipuce vode. Dodajte sok od pola limuna da bi zrna ostala cela. Kuvajte 20 minuta i servirajte uz piletinu.

Podijelite
Share On Twitter
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Stumbleupon
Share On Reddit
Contact us

Ostavite komentar

Pokazi
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Reddit
Share On Stumbleupon
Contact us
Sakri