Pita sa prazilukom i feta sirom

Sastojci:

500 gr gotove kore za pitu
300 gr feta sira,
1 kom praziluka
2 dcl kisele pavlake 20%
Smesa za premazivanje kora:
2 jajeta
2 dcl jogurta
1 dcl mineralne gazirane vode
ulje 6 kašika
brašno 4 kašike
1 Prašak za pecivo

Priprema:

Nadjv za kore:

Praziluk sitnije iseći, pomešati sa feta sirom i pavlakom i dobro sjediniti.

Svaku koru premazati sa smesom: umućena jaja, sa jogurtom, kiselom vodom, uljem, brašnom i praškom za pecivo.

Premazanu koru filovati sa nadevom tako što se jedna vrškom puna kašika smese stavi na početak kore, a zatim se kora sa leve i desne strane malo savije prema unutra (kako fil ne bi izašao) urola u rolat a zatim savije kao pužić.

Svaki pužić premazati sa smesom za premazivanje kora ili samo pavlakom mada nije neophodno. Staviti u malo nauljenu tepsiju i peći na 200C do 30 minuta, dok pita ne dobije lepu zlatnu boju.

Podijelite
Share On Twitter
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Stumbleupon
Share On Reddit
Contact us

Ostavite komentar

Pokazi
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Reddit
Share On Stumbleupon
Contact us
Sakri