Recept za Tiramisu

tiramisu

 

Tiramisu

Potrebno je

4 žumanca, 100 g šećera u prahu, 500 g mekog sira(maskrapone je idealan), 250 ml slatke pavlake, 2 veća pakovanja piškota, 2,5 dl kuvane jake crne kafe, malo ruma, 100 g kakaoa u prahu.

Priprema

Umutite žumance sa šećerom u prahu i kuvajte na pari dok se ne zgusne. Kad se dobro ohladi dodajte sir i malo umutite. Posebno umutite slatku pavlaku, pa i to dodajte prethodnoj smesi i ponovo umutite mikserom. Piškote umočite u proceđenu crnu kafu kojoj se doda malo ruma i složite na tacnu, odozgo stavite fil, pa opet natopljene piškote i ostatak fila. Na kraju pospite kakao prahom.

 

(Blic žena)

Podijelite
Share On Twitter
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Stumbleupon
Share On Reddit
Contact us

Ostavite komentar

Pokazi
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Reddit
Share On Stumbleupon
Contact us
Sakri