Recepti: Slana jela

Rolnice sa bijelim mesom i sirom

Rolnice sa bijelim mesom i sirom

Sastojci: pilecih grudi 500-600 g trapist sir 250 g traka mesnate slanine 250 g so po ukusu Priprema: Sir iseći na štapiće. Meso iseći na šnicle malo izlupati tučkom i iseći na pola veće komade, posoliti i na svaku staviti sir. Uviti meso u rolnice i obmotati šnitama slanine. Pređati u malo nauljen manji pleh ili vatrostalnu posudu prekriti alu […]

Procitaj sve ›
Sareni raznjici

Sareni raznjici

Sastojci: pileće belo meso 1 kom pečurke(šampinjoni) sveži oko 15 kom tanko isečena slanina 200g zelena, žuta, crvena paprika drvenih ražnjića-štapića 4-6 Priprema: Pileće meso iseći na kocke, posoliti i pobiberiti po ukusu i svako parče uviti u slaninu. Šampinjone očistiti. Papriku(ako imate) operite i isecite na komade. Na štapiće ređati: piletinu, pečurku, crvenu papriku, pa opet piletinu, pečurku pa […]

Procitaj sve ›
Punjeni patlidžan zapečen u rerni

Punjeni patlidžan zapečen u rerni

Sastojci: plavi patlidžan 2 veća crni luk 1 glavica mleveno meso 200 g pirinač 3 kašike beli biber 1/2 kašičice bosiljak 1/2 kašičice beli luk 2 čena sok od paradajza 1 dl. so po ukusu jaje 1 kisela pavlaka 1 dl parmezan/rendani kačkavalj po ukusu čeri paradajz po želji peršun po želji maslinovo ulje po potrebi Priprema: Patlidžan očistiti, oprati, […]

Procitaj sve ›
Lignje na brodet

Lignje na brodet

Sastojci: 75 dag liganja 3 glavice kapule 4-5 većih rajčica 2-3 češnja češnjaka grančica ružmarina po 2-3 listića bosiljka kadulje nekoliko grančica peršina 1 dl maslinovog ulja 5 dl vina Malvazije sol, papar Priprema: Lignje očistite, operite i narežite na kolute. Sitno nasjeckajte kapulu, češnjak, bosiljak, kadulju i peršin. Rajčicu samo površinski zarežite nožem u križ i potopite u kipuću […]

Procitaj sve ›
Najsočniji rolat od mesa

Najsočniji rolat od mesa

Sastojci: 500 g mlevene junetine 150 g sveže domaće kobasice, bez opne 100 g sitno nasečene, dimljene, domaće slanine 1 glavica sitno nasečenog luka 1 čen sitno nasečenog belog luka 2 jajeta 1 goveđa kocka sveže mleveni crni biber sveže naribani muskatni orah ljuta tucana paprika 1 kašika prezli od lchf osušenog hleba 2 kašike kisele pavlake za kajganu 4 […]

Procitaj sve ›
Rizoto sa morskim plodovima

Rizoto sa morskim plodovima

Sastojci: Za supu od morskih plodova: maslinovo ulje 1 rendana šargarepa, 360-400 gr. morskih plodova svež peršun 1 čen belog luka stabljika celera Za rizoto: masliovo ulje 1 ljutika 200 gr. pirinča za risotto 1 dcl. belog vina so, biber puter veličine oraha Priprema: Supa od morskih plodova: Na malo maslionovog ulja izdinstati rendanu šargarepu i sitno seckani celer i […]

Procitaj sve ›
Slane palacinke sa gljivama i piletinom

Slane palacinke sa gljivama i piletinom

Sastojci: Za palacinke: 3 jaja 5 dcl mlijeka 1 zlicica soli 30 dag mekog brasna Za umak: 500 g pilecih prsa 500 g svjezih sampinjona 2 manje tikvice besamel umak maslinovo ulje sol Vegeta Priprema: Napravite smjesu za palacinke (jaja, sol, mlijeko i brasno), ali bez secera – trebaju nam slane palacinke! 🙂 Ispecite palacinke, prerezite po sredini tako da […]

Procitaj sve ›
Dekupaž na jajima

Dekupaž na jajima

Sastojci: jaja salvete sa željenim motivima bjeljanak kist ulje za sjaj Priprema: Potrebne su salvete sa željenim motivima… Motive “iskrojite” sa salvete, pa uzmete samo onaj prvi tanki sloj….njega ljepite na jaje pomoću bjeljanka koji ste izlupali samo da zapjeni. Jaja prethodno skuhati i ofarbati, a mogu biti i prirodna bez boje….još su ljepša ako imate bijela jaja…. Motiv sa […]

Procitaj sve ›
Pokazi
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Reddit
Share On Stumbleupon
Contact us
Sakri