Ružice

Ružice

Sastojci:

• za testo: žumanca 4 kom
• mleko 1/2 šolje
• kvasac 1/2 kocke
• brašno 500 g
• šećer 1 kašičica
• za fil: belanca 4 kom
• šećer 1 čaša
• mleveni orasi 1 časa
• za posipanje; prah šećer po želji
• u testo : mast 4 kašike

Priprema:

Priprema (oko 50 minuta) : U mlakom, zaslađenom mleku otopiti kvasac i sjediniti sa žumancima,4 kašike masti i brašnom, pa zamesiti testo . Ostaviti testo da kratko odstoji , pa za to vreme pripremiti fil. Za fil treba dobro umutiti belanca i šećer i sjediniti sa čašom mlevenih oraha. Testo podeliti na tri jednaka dela i svaki rastanjiti. Filovati testo i uviti u rolat, pa iseći rolatiće debljine po želji. Rasporediti ih u podmazanom plehu, može se preko staviti još malo fila preko svake ružice. Peći dok ne porumene ( oko 40 minuta na 220 stepeni). Pečene ružice posuti prah šećerom.

Podijelite
Share On Twitter
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Stumbleupon
Share On Reddit
Contact us

Ostavite komentar

Pokazi
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Reddit
Share On Stumbleupon
Contact us
Sakri