Ukrasne perece

Ukrasne perece

Sastojci

800 gr brašna
1 kvasac
2,5 dl mlakog mleka
1 margarin
180 gr ulja
2 kašikice soli
2 jaja
1 kašikica šećera
susam za posipanje

Priprema

1. U toplo mleko razmutiti kvasac sa malo šećera i kašikom brašna, ostaviti da nadođe.

2. Brašno sipati u posudu za mešanje, dodati nadošli kvasac, ulje, so , 2 žumanjceta i omekšali margarin. Zamesiti testo.

3. Testo staviti na pobrašnjenu posudu i razvaljati ga oklagijom tako da testo bude debljine 1 cm, i sa modlom vaditi perece.

4. Staviti u tepsiju papir za pečenje, poređati perece i premazatih ih prethodno umućenim belancetom i sa malo soli. Staviti susama ili kima po želji.

Peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Izvor:Tanjica88

Podijelite
Share On Twitter
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Stumbleupon
Share On Reddit
Contact us

Ostavite komentar

Pokazi
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Share On Reddit
Share On Stumbleupon
Contact us
Sakri